布丁可以看作是蛋黃蛋羹，也可以加入果汁得到水果味。
果凍就是果凍。
配料方面，布丁比果凍多，布丁的口味層次也比果凍豐富。但也有人覺得布丁太油膩，果凍爽口。所以還是看個人喜好。喜歡吃的人好吃，不喜歡吃的人總能找到不好吃的理由