材料準備:生菜、鹽、糖、醬油、蠔油、蒜末。
1，生菜洗凈。
2.加少許鹽，半勺糖，壹勺醬油，壹勺蠔油，壹勺澱粉調成醬。
3.鍋中加水燒開，加入少許鹽和幾滴油。
4.將萵苣焯壹下，然後取出。
5.取出放入盤中。
6.鍋裏燒熱油，下蒜末翻炒，倒入醬汁，煮至粘稠。
7.把調味汁倒在生菜上。