清根魚頭的做法是眾所周知的

青魚頭

1

佐料

原產於張家口的食用菌(張家口)面積

六

鹽

適量的

豬油

適量的

香蔥

適量的

步驟

1.準備壹個魚頭，放壹點姜。

2.鍋燒熱，加入豬油。

3.豬油融化，姜和青魚頭兩面煎金黃。

4.加水煮沸，小火煮至湯汁變成乳白色。加入蘑菇繼續煮10分鐘。加入鹽和香蔥調味。