材料:日式豆腐醬:2湯匙生抽+2湯匙粉絲醬+1湯匙蛙油+1湯匙澱粉+半湯匙糖，攪拌均勻。
練習:
1，調醬
2.日本豆腐切成厚片，包上玉米澱粉。
3.將日本豆腐放入熱油中炸至兩面金黃，盛起待用。
4.用熱油炒香蔥和大蒜
5.倒入調味汁，煮至冒泡。
6.倒入日本豆腐，翻炒裹著醬料的豆腐。