2盎司新鮮羅勒葉
1/2初榨橄欖油
2湯匙松子
2瓣去皮的大蒜
適量的鹽
1/2杯碎奶酪
1磅扁寬面,煮到齒崩。
3湯匙黃油,融化。
工作方法
將羅勒葉、橄欖油、松子、蒜瓣和鹽放入食物攪拌機中,攪拌至光滑呈奶油狀。倒入碗中,與奶酪壹起攪拌。最後,把上面的醬料、黃油和板面攪拌均勻。
可以四個人吃。