如果妳用的鍋蓋是金屬的，可以在鍋蓋的螺絲上滴壹兩滴油，然後用小錘子敲打，或者在火上稍微烤壹下，再用螺絲刀擰壹下。如果還是擰不開，就找鋼鋸條沿著螺絲根部鋸掉。如果鍋蓋是玻璃的，可以直接用鋼鋸條把手柄上的螺絲鋸掉。