薺菜和薺菜不壹樣。薺菜屬於十字花科薺菜的帶根全草，壹般在3-5月采收。它的葉子是灰綠色的，有絨毛，莖和葉的顏色基本相同。
薺菜薺菜有的地方叫地菜。它的植物長得很平，像傘壹樣緊貼著土壤。葉和莖均勻分層平鋪在地上，葉尖羽狀分裂。所以它們的名稱雖然相似，但在科、屬、生長習性、形態上是不同的。