2.雞肝炒的話,要用急火炒5分鐘以上。只有當雞肝完全變成暗紅色時,才能煮熟。
3.雞肝是壹種美味的食物,有很多種制作方法。人們通常的做法是將雞肝煮熟,放入壹些喜歡的調料。雞肝含有豐富多彩的營養成分,經常食用雞肝可以補充人體缺血性疾病。