原料:大米、花生、銀杏、松子、小米、瘦豬肉、百合、杏仁、香菜、蔥、姜。
調料:精鹽、料酒、味精、胡椒粉、香油、高湯。
制作流程:1。瘦肉切丁,大米等原料洗凈,蔥、姜切片,香菜洗凈切成粉。2.將湯汁放入鍋中煮沸,將各種原料放在壹起至汁濃,加入調料,撒上香菜即可食用。
小貼士:瘦肉和食材不要太多,以大米為主;這粥不能太鹹,濃度要合適。