芹菜炒土豆片的做法
1.芹菜洗凈,切小段：
2.土豆切片,用冷水浸泡,備用：
3.開水焯壹下,放入冷水中：
4.鍋中放油，加蔥、花椒炒香放入土豆片和生抽翻炒：
5.待土豆片快熟時放入芹菜加鹽翻炒片刻：
6.然後加入青椒、蒜炒1分鐘加味精調味即可出鍋。