第壹步
準備原料,去除油蒿莖,培根切片,乾子切片,姜末和2個幹辣椒。
第二步
熱鍋放油,放入姜末和辣椒片,煸炒出香味,倒入臘肉,待油脂出油時,倒入幹果,放入油至乾子。
第三步
倒入油蒿,大火翻炒,加入壹勺鹽,壹勺糖,半勺醬油,壹勺蠔油。翻炒至熟。