2、煮面，先把面煮熟，過涼水。
3、鍋中加油，放入蔥花入香，加水，加醬油，加料酒，加鹽，放入油菜煮熟。
4.加入面條調味。
5.將牛肉片放入碗中，將煮好的面條和蔬菜放入碗中，這樣牛肉片也是熱的，倒湯即可。