如何用微波爐蒸米飯不溢出？

首先，把米飯煮開，然後關掉微波爐。大約10分鐘後開始煮飯，直到米飯熟了。這樣微波爐蒸的米飯就不會溢出來了。

原因很簡單。第壹頓飯煮好後停幾分鐘，米飯在余熱中膨脹，吸收多余的水分，每次再燒就沒有水溢出來了。所以這樣煮出來的飯好吃，省電，不溢米湯，壹舉兩得。試試看！