2.熱鍋倒油，鍋內放入大料、花椒、蒜末，炒香調料備用。
3.將肉片煸炒，變色後將豆角、蒜苗、豆芽煸炒，關火，加入醬油、鹽、雞精、炒香辛料，鍋中加水至菜剛好沒了，將面條放在菜上，開大火將菜和面條混合均勻，關火即可食用。