1，燃氣式:這種糖炒栗子機采用燃氣加熱，加熱均勻，操作簡單，適合大型糖炒栗子商家。
2.全電動式:這款糖炒栗子機采用電能加熱，加熱同樣均勻，適合各種糖炒栗子商家。
3.滾筒式:這種糖炒栗子機的加熱方式使得栗子中的水分變成熱風後無法充分蒸發，所以產量比較高，壹公斤生栗子可以出8.5-8.8兩。