2.小火煸炒至四季豆表皮開始起皺，瀝幹油；
3.另起鍋加入少許底油，燒至七成熱時，加入蒜末和胡椒粉翻炒；
4.加入肉餡，用鏟子快速攤開肉餡；
5.調入拌飯醬；翻炒肉餡，然後倒入之前炒好的四季豆翻炒幾下；
6.加入糖翻炒1分鐘，直到調料和蔬菜混合均勻。