1.煮湯/開水，像絲瓜黃花湯和素食版的“四物湯”，就要加黃花菜，不僅營養美味，還是哺乳期必備的湯。？
2.吃涼拌簡單方便易操作。用熱水煮，單獨拌，或者和粉條、豆皮、木耳、芽菜壹起拌。
3.吃黃花菜絕對是鹵水裏的靈魂，像北方的打鹵面和熱湯。放壹些黃花菜很好吃。
4.炒菜黃花菜和黑木耳是黃金組合，炒菜很好吃。