佐料
面粉500克，芝麻100克，黃油，雞蛋，糖50克，發酵粉少許。
調味品
制造工藝
(1)黃油和糖揉好後，雞蛋壹個壹個打。將面粉、發酵粉混合成壹個酥脆的面團。
(2)將面粉搟成薄片，用模具刻成圓盤，表面刷上蛋液，蘸上芝麻，放入烤箱烘烤。