2.另壹個盤子裏放薯片，把腌好的排骨放上去。
3.在盤子裏加入兩湯匙水，加入雞粉和調味汁，攪拌均勻。
4將醬汁拌勻，倒入土豆排骨中拌勻。
5.在排骨上撒上姜絲、姜片和胡椒粉。
6.鍋裏燒開水，把排骨放進去。
7.大火蒸20分鐘或直到排骨熟。