這杏鮑菇還能吃嗎？

杏鮑菇不能這樣吃。圖中杏鮑菇表面凸起，顏色已經變黑，這是因為杏鮑菇腐爛了。蔬菜在變質過程中會產生細菌，長期存放後可能會發生黴變腐爛，對人體健康造成嚴重影響。想享受美味的杏鮑菇，請選擇表面色澤鮮艷，手感、彈性、纖維不軟化的新鮮杏鮑菇，盡早食用。合理儲存食物，掌握食物儲存的規律，有助於減少食物浪費，保持健康的飲食習慣，保護環境。