小米香蕉，又名皇帝香蕉、粉香蕉、米香蕉、金香蕉，屬於香芽香蕉，越南稱之為貢品香蕉，即向皇帝進貢的香蕉；緬甸稱之為甜香蕉。帝王蕉莖高約2.70米，每畝種植160-180株。從萌芽到收獲壹般需要60天左右，從播種到收獲大約需要9-10個月。帝蕉果小。長約10 cm，無籽，皮薄，成熟後表皮金黃色，果肉橙色，香甜可口。