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油旋像什麽東西

濟南名吃油旋,外皮酥脆,內瓤柔嫩,蔥香透鼻,因其形似螺旋,表面油潤呈金黃色,故名油旋。濟南人吃油旋多是趁熱吃,再配壹碗雞絲餛飩,可謂物美價廉,妙不可言。油旋有圓形和橢圓形兩種。更有精細者,在油旋成熟後捅壹空洞,磕入壹個雞蛋,再入爐烘烤壹會,雞蛋與油旋成為壹體,食之更美。