鴿子280克，山藥500克，大棗4枚，枸杞10。
附件其他
料酒2茶匙，胡椒粉1/3茶匙，鹽1/3茶匙，姜少許。
練習:
1，沖洗去血。
2、開水、料酒、姜、鴿子焯水。
3.將鴿子洗凈，放入電飯鍋中，將山藥和花椒、去核大棗去皮切塊，加適量清水壓制十分鐘。
4.釋放壓力後，打開鍋蓋，加入枸杞和鹽，燉十五分鐘左右。
5.完成。