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四川香豆腐是年糕嘛
四川香豆腐不是年糕。四川香豆腐和年糕是兩種不同的食物。四川香豆腐是壹道以豆腐為主要原料制作的傳統川菜,它是將豆腐切成塊狀,用各種調料和香料燉煮而成,具有濃郁的味道和香氣。年糕是壹種以糯米為主要原料制作的傳統食品,它具有黏性和嚼勁,呈現出柔軟的口感。年糕在中國的很多地方都有各種各樣的制作方法和風味,常見的有炒年糕、煮年糕湯等。
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