1、蘋果洗凈，削皮，縱切成4片，去心。
2、鍋中放入蘋果和果皮，加入糖漿的材料加熱。
3、煮開後用小火繼續煮10-15分鐘，當果皮顏色浸入果肉後取出皮，熄火冷卻。
4、將蘋果放入冰箱冷藏，取出盛盤，根據個人喜好加入香草冰淇淋。