缺點是炒菜機樣式比較單壹，材料配送需要固定的定額。
炒菜機，壹個程序化的菜，永遠沒有廚師的味道正宗。
烹飪的過程中還是會有少量的油煙。
如果在烹飪過程中斷電，自動程序將再次啟動。
料理機要定期清洗，否則會影響其功能的實現。