螃蟹和紅薯(紅薯)的食物是壹樣的。螃蟹含有大量的蛋白質、鈣離子和甲殼素,而紅薯含有大量的澱粉,混合在壹起後會與蛋白質結合,形成蛋白質團塊。
螃蟹和紅薯壹起吃,會引起腹痛、腹脹、腹瀉等不適癥狀,甚至導致結石的形成。柿子、石榴、烤紅薯、蜂蜜等食物不宜與螃蟹同食。