安琪酵母粉面團制作方法如下:
1,中筋面粉放壹邊。
2.用溫水融化發酵粉,因為溫水也可以幫助更好的發酵。
3.往面粉裏加糖。
4.將面粉慢慢加入酵母水中,在盆中混合均勻,揉成面團。
5、把面團放在溫暖的地方醒發,我喜歡發酵後揉壹次面團繼續醒發。
6.膨脹的面團如下圖所示。