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蒸大閘蟹需要多久?

1,蒸大閘蟹壹般需要15-20分鐘左右。

2.不過,大閘蟹蒸的時間和大閘蟹的大小有關。比如重量小於3的螃蟹,煮熟後蒸10分鐘即可,重量為4的螃蟹,煮熟後蒸12分鐘即可,重量大於4的螃蟹需要15分鐘左右。壹般每壹兩分鐘時間需要延長兩分鐘。