準備食材
雞蛋、香腸、小蔥、口蘑、面粉
做法如下
①寶寶香腸、口蘑切碎，小蔥切段。
②加兩個雞蛋、50g面粉、壹點鹽攪拌均勻。
③平底鍋小火，倒點油抹勻，倒入面糊攤均勻，煎至兩面微黃上色即可。
小貼士
①餅攤的越薄越軟。
②無需加水，這樣蛋香濃郁。