求大神幫忙鑒定蜂蜜。

先說1和2:固體或半固體是結晶造成的，蜂蜜有結晶現象。如果全是新鮮蜂蜜，新鮮的植物花蜜由於品種和顏色不同，結晶後呈純白色，但存放時間過長，顏色會逐漸加深為淡黃色或淺棕色。

圖3是不完全結晶，上面的濃度很小，結晶的蜂蜜存放時間長就會出現這種現象。

圖4完全不結晶，壹般濃度很小，但洋槐蜜不容易結晶。