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如何做蔥油餅熱湯面又軟又好吃?

材料:200克面粉和10毫升水。

輔料:豬油適量,花椒粉1g,蔥花適量,鹽1g,食用油5ml。

1.倒入面粉和水,做成面團。

2.長成長條。

3、切成姬子,壓成餅狀。

4.卷成煎餅。

5.加入豬油和花椒粉,抹勻。

6.加入少許鹽和蔥花。

7.卷成卷,壓成餅。

8.倒入食用油,小火煎至兩面金黃。

9.蔥油餅掛面成品圖。