東北人經常怎麽燉煮魚？

制作前準備好的食材:鯉魚、五花肉、蔥、姜、蒜、花椒、大料、辣椒、啤酒。

家常菜燉魚的具體操作步驟如下:

1，鍋裏翻炒食材，翻炒後倒入五花肉；

2.爆炒五花肉，倒入醬油和料酒；

3.翻炒幾下，倒入啤酒，然後加鹽；

4、攜帶魚尾，放入鍋中，燉30分鐘；

5、出鍋後，好吃。......