1.將170g水、20g玉米油、50g細糖、2g鹽倒入鍋中,大火煮至糖融化,如下圖所示:
2.關小火,倒入熟糯米粉45g,椰奶10g,白芝麻12g,如下圖:
3.快速攪拌至充分混合無幹粉,關火待用,如下圖所示:
4.最後,將板材分塊備用,如下圖所示: