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北方人用什麽材料包粽子?

北方人用糯米、白米、粽子葉、大棗、蛋黃等材料包粽子。

1,北方人壹般用蘆葦葉包粽子,因為蘆葦是北方地區常見的植物,采摘蘆葦葉很方便,是做粽子很方便的材料,而且蘆葦葉的葉子很新鮮,做出來的粽子吃起來會很香。

2.但是因為蘆葦葉比較窄,做粽子的難度比較大,所以初學者還是選擇其他的粽子葉比較好。