2.把魷魚肚子裏的垃圾清理幹凈待用。
3.將魷魚洗凈，用清水洗凈肚子。
4.開中火，往鍋裏倒入適量的水。
5.加入姜片。
6.加入洗凈的魷魚，蓋上蓋子。
7.大火煮壹會兒，水燒開後再開蓋。
8.關小火，再繼續煮三分鐘。
9.把魷魚翻過來，確保它是熟的。
10，最後把魷魚拿出來切。