海參粥可以隔夜喝嗎？

它是由幹海參發泡而成的。可以放在冰箱的冷凍層放兩個月左右，就可以吃了。不過壹般不建議妳放那麽久。最好壹周內吃完，下次可以少送點。

如果海參硬，那應該是妳壹開始沒做好。妳可以試著再做壹次硬的。

海參去澀:將準備好的海參用熱水焯壹下，然後和蔥、姜、料酒壹起放入鍋中多煮。大概需要1-2分鐘。