相對簡單
材料
材料:雞蛋兩個，香椿200g，面粉200g，火腿兩個，蔥100g，油100g；
輔料:大蒜2個。
香椿雞蛋餅
1
1.香椿剁碎，類似餃子餡，雞蛋放碗裏。
2
將雞蛋和香椿粉攪拌在壹起，
三
蛋糕盤刷上油，將攪拌好的面粉放入蔥蒜中，倒入蛋糕盤。
四
做好之後，把火腿像壽司壹樣卷起來，切成1到2厘米的圓柱體。