要不要剝煮南瓜？

配料:南瓜

輔料:姜2片，胡椒粉6片，鹽1湯匙，植物油1湯匙。

工作方法

1.將南瓜切成兩半，挖出饢，洗凈，切成條狀，然後切成厚片。

2.炒鍋燒熱後，放植物油、姜片、胡椒粉、鹽，放入南瓜炒勻。

3.加入適量的水燒開，然後轉小火，將南瓜慢慢煨至熟爛，然後關火裝盤。