西紅柿炒雞蛋要水嗎？

西紅柿炒雞蛋不要加水，因為西紅柿本身就含有水分。如果加水，基本上就變成番茄雞蛋湯了。加油就行了，雞蛋和西紅柿壹起炒，炒好後加壹點鹽。

西紅柿炒雞蛋也叫西紅柿炒雞蛋，是很多家庭常見的壹道大眾菜。烹飪方法簡單易學，營養合理。鮮亮、爽口、開胃，已成為中國最具代表性、最經典的菜系之壹。它營養價值豐富，具有營養互補的特點，具有健美和抗衰老的作用。