中草藥萹蓄又叫“大窩菜”；還有叫藤、蠶豆草、野豌豆、野豌豆、野豆等區域。野豌豆花在每年的四月到五月被收獲和曬幹，也可以少量使用。
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1.金華火腿需要提前切好，然後用清水洗凈。記得用溫水泡2小時左右。這樣做的目的是為了在下壹步中清潔和排出鹽。
2.記得焯水後拿出來。妳可以根據自己的需求和喜好來決定妳需要剪什麽。如果是燉肉，可以切成小塊。如果是蜜汁蒸肉，越稀越好。
3.在切好的火腿上撒壹層白糖或冰糖或蜂蜜，然後淋上適量的料酒。