材料準備:牛奶65g,蛋黃2個,奶油50g,10~15g糖,玉米澱粉2.5g等。
1,牛奶放入幹凈的容器中。
2.加入鮮奶油。
3.加入蛋黃。
4.加入糖粉。
5.加入玉米澱粉。
6、攪拌均勻,過篩更嫩滑。
7、倒入蛋撻皮,9分飽。
8、200度20分鐘,每個烤箱都有壹定差異,註意觀察表面著色,及時調整。
9、超級嫩好吃,咬壹口超級滿足。