材料:切碎的胡椒，1茶匙。輔料:油適量，鹽5g，糖12g，蠔油1茶匙，極鮮口味1茶匙。
步驟:1，鍋裏放油，開小火。
2.小火熱油，放入蒜末、剁椒末炒香，再放入極鮮香精煮10秒，加入少量水(約10克)，再放入鹽、糖、蠔油煮。