材料:生黑芝麻80克,核桃油40毫升。
步驟:
1,準備食材。
2.將生黑芝麻洗凈瀝幹,放入鍋中用小火煸炒。不停攪拌防止糊鍋,炒到香氣四溢,壹捏就碎。
3.將炒好的黑芝麻放涼,放入攪拌機打粉。
4.將適量核桃油分次倒入黑芝麻粉中,繼續攪拌至油粉充分混合。
5.這樣,黑芝麻醬就做好了。