如何燉蛋腦嫩滑怎麽燉蛋腦嫩滑？

1，找壹個碗，然後把雞蛋壹個個打到碗裏；可以根據自己的需要加壹些雞蛋。

2.雞蛋打散，加入少量鹽，再加入水，離碗面距離約1cm；

3.蓋上碗蓋，放入微波爐，微波強度100%，時間1:30；

4.時間到了，拿出來放在桌子上。倒入香油和辣椒油，味道極其鮮。