工具/原料:蔥姜、刀額新對蝦。
1，鍋中倒入水，將刀額新對蝦放入冷水中，大火煮。
2.等壹下，在鍋裏放入蔥和姜。
3.等三分鐘，看看蝦是不是紅色的。如果沒有問題，就可以關火了。
4、準備蘸料:三分醬油+七分醋，再滴幾滴香油。
5、吃之前用筷子夾蝦出鍋，擺盤。