金針菇豆腐肉片湯怎麽做？

金針菇豆腐肉片湯的做法1。瘦肉切片，用油、鹽、白胡椒粉拌勻，腌制20分鐘；將金針菇的根切好，洗凈，將豆腐切成粗條狀；鍋中加水，放入姜片，大火燒開，放入豆腐和金針菇。

2.煮10分鐘左右，再放入肉片，煮至變色，加鹽、醬油、香油調味，撒上蔥花。