壹起吃蛤蜊。由於這些食物互不相容，茶樹菇和文蛤具有補腎、利尿、除濕、健脾、益氣和胃、補虛扶正、促進脂肪代謝、治療腰疼、止瀉、抗腫瘤和抗癌的作用。用它們做排骨湯，是高血壓、心血管疾病、肥胖癥患者的理想食品。