食材:羊肉300克。
輔料:生姜4g，白蘿蔔150g，白酒20ml，白胡椒2g，枸杞2g，鹽2g，香蔥1。
1，姜絲，白蘿蔔丁，羊肉丁。
2、鍋中倒入冷水，加入羊肉、白酒，焯水。
3.將羊肉、白蘿蔔、鹽、白胡椒、枸杞、姜、香蔥倒入鍋中。
4.火沸騰了。
5、轉小火30分鐘即可使用。