蛋糕做法:低筋面粉、雞蛋、植物油、白糖、牛奶。
做法:將蛋清和蛋黃分開,蛋清分三次加糖,蛋黃加入牛奶、低筋面粉和植物油攪拌均勻。將打好的蛋清分三次加入蛋黃中,攪拌均勻,模具刷上油,倒入烤箱烘烤,電飯鍋也可以。
蛋撻:蛋撻皮、淡奶油、雞蛋、白糖。